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Guten Morgen liebe @Bernadette, danke für den lieben Gruß!
Gehst du noch Schwimmen oder Tischtennis spielen ?
Leider nein, das letzte Mal müsste ich vor ca. 4 Wochen geschwommen sein, noch während der Hitzewelle. In einer Woche geht die Saison der Freibäder in unserer Stadt zu Ende. Wir würden gerne auch im Hallenbad schwimmen, falls welche aufmachen.
Tischtennis, das würden wir auch gerne mal wieder, nur hat mein Mann immer noch Probleme mit den großen Zehen (dadurch dass er seit der Nikotinentwöhnung zugenommen hat und seine Nägel an den großen Zehen schon immer eingewachsen waren, kommt es zu Entzündungen und Schmerzen bei längerem Gehen), so dass er seine Füße nicht so belasten kann. Radeln geht.
Ich sollte mich wieder mehr bewegen, und in letzter Zeit nehme ich mir auch kaum mehr Zeit zum Kochen usw. Vor einigen Tagen habe ich tatsächlich eine halbe Tafel Schokolade und eine handvoll Erdnussflips gefrühstückt und fühlte mich unwohl während ich mich auf den Weg zur Arbeit machte
Und abends haben wir dann Rewe-Döner gegessen Da bin ich echt froh, dass mein Mann mehr kochen will um mich mehr zu entlasten.
Vorhin habe ich den Brotteig in den Ofen gegeben, nur mit eingeschaltetem Licht bei ca. 32 °C, damit er in den nächsten Stunden schön gehen kann. Dieses Mal habe ich einen viel weicheren Teig gemacht, indem ich Roggenmehl Typ 997 und Weizenmehl Typ 550 genommen habe (und nicht nur Roggenmehl Typ 1150) und auch mehr Wasser hinzgefügt habe.
Außerdem habe ich gelesen, dass der Sauerteig empfindlich aufs Mehl reagieren kann und man beim selben Mehl bleiben sollte, sogar auch vom selben Hersteller. Beim Umfüttern war wohl auch Vorsicht angesagt, ich habe den Sauerteig, der zuletzt immer mit Weizenvollkornmehl gefüttert wurde und auch mit Weizenmehl verbacken, auf einmal mit Roggenmehl verarbeitet usw.
Ja, und dann hat mir die Kollegin, die mir das Anstellgut geschenkt hat, gesagt, sie lasse den Brotteig über Nacht im Kühlschrank und dann mehrere Stunden im Ofen bei 30 °C gehen, also nicht nur 2 Stunden lang, wie ich das vor einer Woche getan habe.
Auf jeden Fall will ich dieses Mal abwarten, dass mein Brotteig doppelt so groß geworden ist, auch wenn es 6 Stunden dauert.
Heute wollen wir abends endlich wieder kochen, grünes Thaicurry mit viel Gemüse und etwas Hühnerbrust.
Wünsche allen einen schönen Sonntag
LG,
MowaGuten Morgen zusammen,
vielen lieben Dank Bernadette, jeanne-darc und erdbeere für Eure guten Wünsche
Danke schön liebe Blumenduft für Deinen Beitrag. Ja Brotbackmaschine habe ich mir auch überlegt, aber ich backe dann doch zu selten, denke ich. Außerdem macht mir die Arbeit mit den Händen viel Spaß, das ist ein bisschen wie im Labor zu stehen und Experimente durchzuführen
Du gehst noch arbeiten oder?
Genau, ich bin seit Oktober 2011 (etwa einem Jahr nach meiner ersten Psychose) bei meinem Chef, der auch mein Diplomvater ist.
Zum Glück konnte ich immer in Vollzeit arbeiten und meinen Job behalten, trotz meiner beiden Rückfälle. Um bei meinem Chef bleiben zu können habe ich mich 2017 auch versetzen lassen, und zum Glück sind die allermeisten Mitarbeiter*innen am neuen Institut auch freundlich und unterstützend, soweit ich mitbekommen habe.
Und was die Tätigkeit betrifft, war es so, dass ich eigene Wünsche äußern konnte, die dann auch angenommen wurden. Momentan arbeite ich viel für den Betriebsrat, und das macht mir richtig viel Spaß. Ich bin wirklich dankbar für dieses scheinbar Normale – fast hätte ich geschrieben: die Leichtigkeit
Danke, Dir und allen Mitlesenden wünsche ich auch ein schönes, entspanntes Wochenende
LG,
MowaDanke schön @erdbeere
Heute Morgen habe ich die 3. Flasche Aripiprazol-Lösung angebrochen, nach 141 Tagen. In der 2. Flasche gibt es noch 5 ml oder so Lösung, allerdings war mir diese Woche aufgefallen, dass die Lösung trüb geworden war. Und gestern habe ich mich zeitweise etwas dünnhäutig gefühlt und fragte mich, ob das an der trüben Lösung gelegen haben könnte.
Jedenfalls werde ich am 19. September 10 Monate lang 1 mg Aripiprazol täglich eingenommen haben. Es ist schön zurückzublicken und feststellen zu können, in diesem Zeitraum stabil geblieben zu sein. So konnte ich „das Leben“ auf mich wirken lassen ohne mich wirklich eingeschränkt zu fühlen.
Wenn ich das Jahr 2020 klinik-frei verbringen könnte, wäre ich schon stolz auf mich
Danke schön liebe @Bernadette und liebe @erdbeere .
Endlich Feierabend, bin leicht ausgelaugt. Heute habe ich viel Betriebsratsarbeit erledigen können.
Übrigens glänzt unser Kürbis kaum mehr… Jetzt bin ich gespannt, ob er bald eingeht oder doch noch reifen kann. Ich glaube, dass er noch zu klein ist um zu reifen. Aberrr… die Hoffnung stirbt zuletzt
Guten Morgen zusammen,
und danke schön liebe @Bernadette!
Das Brotbacken hat mir viel Spaß gemacht, und das Brot schmeckt sehr gut, nur bei der Beschaffenheit der Krume und der Kruste, da gibt’s noch Verbesserungsbedarf. Die Krume ist viel zu feinporig und die Kruste zu hart.
Der fertige Sauerteig:
Der Brotteig nach 2-stündigem Gehen:
Die fertigen Sauerteigbrote:
Also ich sehe da mehrere Gründe, warum der Teig nicht so schön gegangen war:
- Umfütterung des Anstellguts Vollkornweizenmehl > Roggenmehl Typ 1150
- im Rezept stand 200 g Roggenmehl und 300 g Weizenmehl, ich habe 500 g Roggenmehl genommen
- und dadurch war der Wasseranteil im Teig leicht zu niedrig, vermute ich
- Gehzeit war vermutlich auch zu kurz
Eigentlich hätte ich das zweite Brot unseren Nachbarn verschenken wollen, aber mein Sauerteigbrot ist noch nicht schön genug
Auf jeden Fall möchte ich wieder backen, sobald die Brote aufgegessen sind :good:
Gestern am Montag war ich den ganzen Tag doch noch so müde! Und ich habe zu viel vom Sauerteigbrot gegessen, das hat mich müder gemacht
Hoffentlich funktioniere ich heute etwas besser.LG,
Mowawie hat er denn geschafft abzusetzen??
Und, ja, wie hat er das geschafft?
Mein Mann hat sich ein paar Gedanken gemacht, da ihm die Frage nahegeht:
Wie geht Neuroleptika Absetzen?
Wenn die Nebenwirkungen der Medikamente übel sind,
man von Ärzten in der Sache hängen gelassen wird und sich nur
im Kreis bewegt, generell die Methoden der Psychiatrie etwas dürftig
wirken nach einigen Erfahrungen damit, kann man eines Tages stark dran
zweifeln, ob man so weitermachen möchte mit Medikamenten.
(ist bestimmt nicht nur mit Psychopharmaka so)Bei mir klappte es, weil es auch gar keine Hilfe seitens Ärzten dafür gab,
erst nach dem dritten Versuch, sodass aber auch die Zeit danach,
nach dem dritten letzten Versuch nicht einfach war.
Das heißt, mehrere Versuche die Medikamente
abzusetzen, führten bei mir früher oder später zu Rückfällen, damals.
Später lernte ich für mich einen Weg, meine Psychosen als solche
zu erkennen. Das war ein Wendepunkt. Und das kann man aber niemandem
genau erklären, wie man ~während man akut ist, seine eigene
Raserei durchschaut, das eigene Denken entlarvt als Illusion usw.Erstens also gibt es einen Impuls von innen, ein Verstehenwollen
der eigenen Krankheit, indem der Wunsch steckt, gesund zu werden,
was durch Medikamente eingeschränkt/behindert sein könnte..Zweitens dann die Einschränkungen/Nebenwirkungen durch Medikamente
selber und der alternativlose Glauben daran bei Angehörigen und Psychiatie,
was drittens Zweifel zulässt, ob nicht alle Beteiligten hilflos an ein paar
Tabletten glauben, nur weil es bisher nichts Besseres gibt, man daher
vielleicht sogar ohne Medikamente klarkommen könnte.Durch die schlechten Erfahrungen mit Medikamenten und Ärzten kamen
die Zweifel, woraus Versuche und schließlich die Überzeugung entstanden
dass es einen Weg ohne Medikamente geben müsste.
Bis heute hat es sich für mich selbst als möglich erwiesen.
Nur ohne dieses ganze Hinterfragen wäre ich wahrscheinlich
nie soweit gekommen. Man muss ja schließlich auch sein eigenes
Denken hinterfragen, oder überhaupt was Denken ist. Das wiederum
kann man wirklich schwer erklären oder in eine Anleitung verpacken,
denn es ist womöglich ganz individuell, wie stark der
Leidensdruck ist, also wie sehr man erkrankt ist, sodass
die Auswege entsprechend einfach oder schwierig sein könnten.Mit dem Absetzen sind einige Gefahren verbunden. Deswegen
wäre es das Beste, wenn Ärzte das begleiten könnten, oder aber
auch einfach die Wissenschaft diese Möglichkeiten erschließt.Hat jemand Erfahrungen gemacht wann sich das normalisiert?
Hallo @Ladybird, bei meinem Mann war es so, dass er über ein Jahr lang, während er das Olanzapin reduzierte und absetzte, Schlafprobleme hatte und in diesem Zeitraum nur ca. 5 Stunden am Tag schlafen konnte. 2004 hatte er die erste Psychose mit 18 Lebensjahren, 2008 und 2010 hatte er akut psychotische Rückfälle mit Klinikaufenthalten, und seitdem nimmt er gar keine Psychopharmaka mehr.
Guten Morgen zusammen,
jetzt lasse ich den Brotteig gehen und habe eine aufregende Entdeckung gemacht.
Und zwar, wenn ich nur das Licht des Ofens anlasse, dann steigt die Temperatur innerhalb von 20 Minuten auf knapp 35°C. Das ist eine ideale Temperatur, um Hefeteige oder Teige mit Sauerteig gehen zu lassen. Der Winter kann kommen, jetzt brauche ich keine sommerliche Hitze mehr, damit diese Teige zuverlässig gehen
Mit der Zeit habe ich etwas verkalkuliert, nun werde ich erst gegen 9 oder 10 Uhr mit dem Backen fertig. Ich werde heute mal vormittags Homeoffice machen, dann mache ich einfach etwas Betriebsratsarbeit. Um 10:30 findet das Institutsseminar per Zoom statt, dann passt das gut mit dem Homeoffice.
Erschöpft bin ich nicht mehr, aber das ganze Wochenende war notwendig um mich von den Seminaren zu erholen. Das merke ich mir für die kommenden Seminare, ich sollte mir die Wochenenden danach freihalten und nicht verplanen…
Wünsche allen einen guten Start in die neue Woche
LG,
MowaDanke schön liebe @erdbeere.
Und das Gedicht ist so süß, vielen Dank dafür liebes wachsmalbloeckchen!
Tomate (Jungpflanze von einer nahgelegenen Gärtnerei): Das Foto ist 2 Wochen alt, momentan werden noch die letzten Früchte reif. Ich finde es erstaunlich, dass unsere Tomaten wie Tomaten aussehen.
Kürbis Fruchtansatz Nr. ?? (Kerne entnommen aus einer japanischen Kürbissorte “Tanz der Schneeflocken”): Ja, der wievielte Fruchtansatz weiß ich nicht genau, ich vermute so um die Nr. 10. Ich bin sehr gespannt, ob sie noch etwas wächst und dranbleibt oder ob sie bald wie die vorigen Fruchtansätze eingeht…
Kürbis Fruchtansatz Nr. 1 im 20-Liter-Topf: Das ist auch feierlich, der Kürbis im 20-Liter-Topf hat es auch geschafft die erste weibliche Blüte blühen zu lassen.
Dieser mittlere Topf hatte einige weibliche Blüten produziert, aber bevor sie blühen konnten, sind sie alle eingegangen. Der Kürbis im kleinen 5-Liter-Topf hat auch einige weibliche Blüten hervorgebracht aber hier sind alle bis jetzt eingegangen, ohne dass sie blühen konnten. Es gibt also große Unterschiede zwischen den 3 Töpfen, wie die Kürbispflanzen gewachsen sind.Orange Nr. 1 (Kerne entnommen einer Valensina-Orange von Rewe): Auch schön gewachsen, hier auch keine Blattläuse mehr…
Mango (Kern entnommen einer Aldi-Mango): Befindet sich auch wieder im Wachstum.
Hier kommt ein neuer Balkonbericht, es sind 2 Wochen seit dem letzten vergangen
Paprika (Samen entnommen einer roten Bio-Paprika von Aldi): Die ersteen Früchte wachsen, aber ob sie noch rechtzeitig erntereif werden?
Apfel (Kerne entnommen einem Bio-Jonagold von Aldi): Wieder schön gewachsen. Jetzt gibt es scheinbar keine Probleme mehr mit Blattläusen.
Vielen Dank lieber @xrth und liebe @Oceana!
Fünf Tassen Kaffee…
Das ist auch mein Rekord seit Jahren
Eigentlich vertrage ich 2 Tassen gut und trinke in letzter Zeit doch eher 3. In guten Phasen komme ich auch ohne aus, aber mein letzter Kaffee-Entzug liegt schon wieder 1, 2 Jahre zurück.Habe echt jetzt gute Laune für den kommenden Tag.
Das freut mich sehr für Dich
So langsam wird es hell draußen, es ist ja auch schon fast 7 Uhr. Schade, dass der Sommer zu Ende geht. Gleichzeitig ist es auch schön, den Wechsel der Jahreszeiten zu spüren.
Gestern habe ich 1 kg Roggenmehl gekauft, und vorhin habe ich den Sauerteig mit etwas Mehl und lauwarmem Wasser vermischt. Jetzt soll der Teig bis Mittag ruhen, danach zum 2. Mal mit Mehl und Wasser vermischen, wieder 6 Stunden ruhen lassen, danach zum 3. Mal usw. und dieses letzte Mal 12 Stunden ruhen lassen. Das ist so eine Reaktivierung per 3-Stufen-Führung.
Eigentlich wollte ich um 3 Uhr aufstehen, wie fast jeden Tag, aber heute bin ich erst nach 5 Uhr aufgestanden. Jetzt fehlen mir fast 3 Stunden beim Brotbacken, ich muss wohl etwas schummeln und den Sauerteig etwas weniger ruhen lassen, damit es morgen bis 8 Uhr fertig gebacken ist und ich pünktlich zur Arbeit gehen kann.
Auf jeden Fall bin ich sehr gespannt, wie mein erstes Brot aus dem 26-jährigen Sauerteig wird. Der Teig riecht jetzt mild säuerlich und sehr angenehm…
Genau liebe @Oceana, „Tanz der Schneeflocken“ heißt die Kürbissorte
Ja hoffentlich bleibt es mild bis Anfang Oktober, dann könnte es mit dem Ernten schon klappen…
So langsam bekomme ich Hunger und warte auf meinen Mann, dass er mir eine Limette nach Hause mitbringt.
Danke schön liebe @Bernadette und liebe @erdbeere
Heute könnte ich immer wieder schlafen und Kaffee trinken. Ich habe schon mit meiner Mutter telefoniert (Skype ging irgendwie nicht) und war auch einkaufen, aber sonst habe ich viel geschlafen und 5 Tassen oder so Kaffee getrunken. Mein Mann ist gerade in die Stadt gefahren um eine alte Freundin aus Berlin zu treffen.
Eigentlich hätte ich gerne mit der richtigen Kamera fotografiert, aber mein Mann hat sie mitgenommen, und so habe ich hier nur ein Handy-Foto aber dass muss ich sofort posten:
Der Kürbis produzierte ja die letzten Wochen eine weibliche Blüte nach der anderen, und als die vierte und die fünfte Frucht zusammengeschrumpft sind, habe ich beschlossen alle weibliche Blüten dranzulassen. Jetzt war ich eine knappe Woche weg und habe mich nicht um den Kürbis kümmern können, und promt hängt eine Frucht dran, die bis jetzt am meisten gewachsen ist und auch noch glänzend geblieben ist!
Jetzt bereue ich erst recht, dass ich 4 oder 5 weibliche Blüten entfernt habe, weil ich dachte dass die anderen schon wachsen würden… Im Foto ist auch zu sehen, dass diese Frucht nicht mal am Haupttrieb wächst sondern an einem Nebentrieb. Das hätte ich nicht erwartet, also daran sehe ich auch, dass ich keine Ahnung habe.
Ob sie noch 40 Tage überlebt und geerntet werden kann, das erwarte ich nicht, aber erstmal scheint es ihr gut zu gehen. Das freut mich sehr
Was auch super ist, diese Blüte wurde natürlich von einer Biene (oder mehreren) bestäubt, denn ich war’s nicht
