das freut mich. Ich habe bei meiner GAPS-Diät (die auch auf wenig Kohlenhydrate zielt) einen ähnlichen Effekt gemerkt, dass auch gleich die Negativsymptomatik mit weg geht. Schön!
Lizza Produkte wie Brötchen mit 6 Gramm Kohlenhydrate etc.. , Low Carb Pizza, Low Carb Nachspeise, nehme gerne eritryth und Birkenzucker. Oder wenn ich fast Food esse lasse ich Weißmehlbrötchen weg.